Món ngon cùng Vifiba/ TRỨNG HẤP TÔM - MÓN NGON DỄ LÀM, VỊ NGON MÊ LY
Trứng hấp tôm là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, với sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng mềm mịn và tôm tươi ngọt. Món ăn này rất dễ làm tại nhà, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Cùng VIFIBA khám phá cách làm món trứng hấp tôm dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng nhé!
1️⃣ Chuẩn bị tôm:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen và cắt thành miếng nhỏ hoặc giữ nguyên con tùy sở thích. Để tôm không bị tanh, bạn có thể chần qua nước sôi trong 2-3 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.
2️⃣ Chuẩn bị trứng:
Đập trứng vào một bát lớn, đánh đều với một chút hạt nêm. Khuấy đều cho gia vị thấm đều vào trứng.
3️⃣ Chuẩn bị gia vị:
Hành lá cắt nhỏ để trang trí sau khi hoàn thành món ăn.
1️⃣ Hấp trứng:
Chuẩn bị nồi hấp, Cho lần lượt trứng, tôm vào đậu hũ rồi mang đi hấp cách thủy. Hấp trứng trong khoảng 10-15 phút đến khi trứng chín mềm, mịn.
2️⃣ Làm nước sốt:
Cho 4 muỗng xì dầu, 1 muống dầu hào và 1 ít tiêu xay vào bát và khuấy đều.
3️⃣ Hoàn thành và thưởng thức:
Khi trứng đã chín, rắc hành lá và chan sốt lên trên để tạo màu sắc đẹp mắt. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí với một ít rau sống và cà chua.
Mẹo nhỏ để món trứng hấp tôm ngon hơn:
Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn đã có ngay món trứng hấp tôm ngon như ngoài quán mà không tốn nhiều thời gian. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!