Bò cháy tỏi không chỉ là một món ăn thơm ngon, đậm đà mà còn rất dễ chế biến ngay tại nhà. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm mọng, tỏi chiên giòn rụm và nước sốt đậm đà, đây chắc chắn là món ngon đưa cơm mà cả gia đình sẽ yêu thích!

🧄 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt bò nạc: 300g
• Bột bắp: 5g
• Tỏi: 100g
• Hành tây, tiêu xanh, hành lá, rau sống

NỒI LẨU HẤP 2 TẦNG VIFIBA

🍲 Cách chế biến BÒ CHÁY TỎI:

🔸 Bước 1: Bóc vỏ tỏi, chiên vàng giòn và vớt ra để ráo dầu.

🔸 Bước 2: Pha nước sốt thần thánh theo tỉ lệ:

• 3 muỗng nước mắm
• 2 muỗng tương ớt
• 2 muỗng đường
• 1 muỗng dầu hào

🔸 Bước 3:

• Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với bột bắp.
• Làm nóng chảo, xào thịt bò trên lửa lớn đến khi săn lại.
• Cho tiêu xanh, hành tây và tỏi chiên vào, đảo đều.
• Rưới nước sốt đã pha lên, tiếp tục xào thêm 2 phút cho thịt thấm vị.

🥢 Thưởng thức: Bò cháy tỏi ngon nhất khi ăn nóng, kèm cơm trắng và rau sống. Hương vị thơm lừng, đậm đà sẽ khiến cả nhà xuýt xoa!

👉 Lưu ngay công thức và trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!